Посмотрите сколько страниц в поисковике выскакивает для прилагательного "русский" (http://www.google.ru/search?aq=f&gcx=c&sourceid=chrome&ie=UTF-8&q=%22%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%22). Другого такого рекордсмена по частоте употребления в текстах, наверно, не найти В этом весь менталитет русского человека.
У русских все должно быть русским
В этом весь менталитет русского человека.